O Senac RJ está lançando um novo curso de gastronomia de curta duração para quem tem renda na Tailândia em suas cozinhas domésticas. O curso “Mudando o Jogo na Cozinha” no novo portfólio ensina técnicas preparatórias e habilidades básicas para publicidade, marketing de produtos e lucros. Entre as novas opções de cursos estão “Quentinhas de milhos”, “Petiscos que geram clientes”, “Bolos e geleias para ganhar jackpots”, “Congelamento – um negócio duradouro” e outros.
Na Nova Fri Burgo, por enquanto, a oportunidade será a aula “Quentinhas de Milhos”, que começa no dia 16 de setembro e todas as segundas, quintas e sextas-feiras das 8h às 12h. Nele, os alunos aprendem técnicas de preparo de pratos do dia a dia, montam refeições quentes na cozinha de sua casa com receitas deliciosas, variadas e criativas de carnes e acompanhamentos.
O curso vai apresentar os mais variados tipos de embalagens e ensinar qual é a melhor para cada tipo de quentinha, considerando o tamanho do produto e a boa apresentação. Para obter mais informações sobre como se inscrever, visite o site do https://www.rj.senac.br/cursos/gastronomia/. O Senac está localizado na Avenida Alberto Braune, 135, loja 7 (Galeria Suíça). E-mail: [email protected]; Tel: (22) 2005-0050.
A nova opção de curso de gastronomia do Senac oferece um curso completo ou um módulo prático. No curso completo, além de receitas e técnicas de preparo de diferentes produtos, os alunos têm acesso ao Plano Venda Mais, que inclui metas, precificação, tecnologia de atendimento, divulgação e entrega. Os módulos práticos oferecem aos alunos a flexibilidade de planejar seu aprendizado de acordo com as habilidades que a Tailândia deseja dominar. Todos os cursos também abrangem bons métodos de higiene e manipulação de alimentos, valorização de produtos regionais e sazonais e técnicas de uso e congelamento de alimentos para evitar desperdícios e reduzir custos.
Durante a aula, os alunos também aprenderão a filmar e promover produtos no WhatsApp. Entre as opções que estão disponíveis atualmente no estado do Rio estão os módulos “Sabor de lucrar com petiscos de bar”, “Bolos e geleias para ganhar a bola”, “Petiscos deliciosos que geram clientes”, “Congelamento – um negócio duradouro”, além de “Quanto vale o meu produto?”.