Em um esforço inédito no Brasil, a Nestlé iniciou as inscrições para o programa “Yocuta – Jovens Talentos Culinários“. Assim, o programa da empresa, que busca integrar jovens entre 18 e 29 anos na área de gastronomia, prevê 1000 vagas para estudantes técnicos e de graduação na área de culinária e confeitaria.
Em maio deste ano, terá início a primeira fase do “Yocuta” que combina aulas virtuais e práticas. Ao longo de cinco semanas, os participantes poderão mergulhar em uma variedade de tópicos, incluindo empregabilidade e técnicas de barista. Essa fase inicial é essencial para quem anseia avançar na carreira gastronômica e desvendar o caminho acidentado pelo mundo da culinária profissional.
Quem pode participar do programa Yocuta da Nestlé?
Priorizando a inclusão social, a Nestlé implementa o programa Yocuta, especialmente para jovens estudantes de instituições públicas de ensino. Tem entre 18 e 29 anos, mas todos os jovens nessa faixa etária podem se inscrever. O link de inscrição estará disponível até o dia 24 de maio e proporcionará uma oportunidade eloquente de ingressar na indústria culinária gratuitamente.
Por que pode considerar participar do Yocuta?
- Parcerias com instituições renomadas: O programa conta com o apoio de organizações renomadas do setor gastronômico, como Le Cordon Bleu e Laurent Souddaux.
- Oportunidades práticas e teóricas: Após a fase virtual, os participantes com melhor desempenho serão selecionados para assistir às aulas práticas e participar de workshops com chefs renomados.
- Impacto demonstrado na carreira dos participantes: Pesquisas mostram que a maioria dos alunos que concluem o programa seguem carreiras na gastronomia.
Conquistas de ex-participantes da Yocuta
Felipe Cunha, confeiteiro do Fasano Itime e ex-participante do programa, é um exemplo bem-sucedido de Yocuta. Felipe conta que sua trajetória profissional, que o levou ao cargo atual em uma das mais prestigiadas redes hoteleiras do Brasil, foi muito impulsionada pela experiência e aprendizados adquiridos durante sua participação no programa.
No geral, o programa Yocuta não apenas fornece uma base sólida para aspirantes a chefs, mas também abre as portas para oportunidades de trabalho dentro do vasto mundo culinário. Para os interessados em uma carreira na gastronomia, ingressar na Yocuta pode ser o primeiro passo significativo para uma carreira de sucesso.